Już w XVIII wiekuproszek cholesteroluznaleziono w kamieniach żółciowych. W 1816 r. chemik bencher nazwał tę substancję o właściwościach lipidowych cholesterolem. Jest składnikiem błony komórkowej i bierze udział w biosyntezie niektórych steroidów i kwasu cholowego. Ponieważ wiele produktów spożywczych zawiera, które są również bogate w inne składniki odżywcze. Jeśli za bardzo unikasz takich pokarmów, łatwo jest spowodować brak równowagi żywieniowej, co prowadzi do anemii i innych chorób.
W diecie najlepiej spożywać pokarmy bogate w błonnik, takie jak seler, kukurydza, owies itp.; Pigment herbaciany w herbacie może zmniejszyć całkowitą krew. Ogranicz pokarmy wysokotłuszczowe: takie jak wnętrzności zwierzęce i jedz olej roślinny zamiast oleju zwierzęcego. Picie alkoholu może zwiększać HDL we krwi oraz wzmacniać rolę zapobiegania i leczenia go. Spożycie alkoholu jest mniejsze niż 20 gramów dziennie (wino Baijiu nie więcej niż 50 gramów) jest właściwe; wino jest bardziej odpowiednie, ale musi ściśle ograniczać spożycie.
Pokarmy o dużej zawartości obejmują żółtko jaja, mózg zwierzęcy, wątrobę i nerki zwierzęce, mątwy (SQUID), ikrę kraba, pastę krabową itp. Kraby zawierają dużo 235 mg na 100 gramów mięsa kraba i 460 mg na 100 gramów kraba ikra. Zawartość cholesterolu w wątrobie wieprzowej jest wysoka. Według analizy zawiera około 368 mg na 100 gramów wątroby wieprzowej. Odpowiedni eksperci podali następujące sugestie, jak kontrolować jego wzrost:
Jedz więcej ryb: badanie wpływu kwasów tłuszczowych Omega -3 (ryby w tuńczyku, makreli, łososiu i sardynce) na HDL-C pokazuje, że gdy liczba ryb spożywanych raz w tygodniu lub nawet raz w tygodniu dzień, może skutecznie zmniejszyć spożycie tłuszczów nasyconych.
Jedz więcej pokarmów bogatych w błonnik: pokarmy o bardzo wysokiej zawartości błonnika, takie jak pełne ziarna i chleb, mogą skutecznie zmniejszyć zakres LDL-C w ludzkim ciele. Eksperci żywienia wskazali, że aby osiągnąć efekt wpływaniaproszek cholesteroluzawartość, błonnik w diecie musi osiągnąć 15 ~ 30 gramów. Możesz dodać talerz jeżyn do śniadania, pół miski soczewicy do obiadu, talerz pełnoziarnistego makaronu na kolację i pięć suszonych brzoskwiń pokrojonych na pół jako przekąski. Jedz więcej produktów sojowych: produkty sojowe, takie jak tofu i ekspandowane białko roślinne, zawierają naturalny fitochemik zwany izoflawonem. Badania wykazały, że ta substancja chemiczna pomaga usunąć z organizmu LDL-C, który jest szkodliwy dla tętnic.
Zdobądź wystarczającą ilość witaminy C: badania przeprowadzone na Uniwersytecie Tufts w Massachusetts pokazują, że poziom witaminy C we krwi jest wprost proporcjonalny do poziomu HDL-C w organizmie. Eksperci sugerują, że codzienne spożywanie 3-4 porcji produktów bogatych w witaminę C, takich jak owoce cytrusowe, ziemniaki, brokuły, kalafior, truskawki, papaja i ciemnozielone warzywa liściaste,proszek cholesterolumoże poprawić zawartość witaminy C w ludzkiej krwi, zwiększyć ilość HDL-C w organizmie i zapewnić gładkość naczyń krwionośnych.