Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. jest jednym z najbardziej doświadczonych producentów i dostawców kwasu 4-o-(-d-glukopiranozylo)-d-gluko-heksonu ca 534-42-9 w Chinach. Zapraszamy do sprzedaży hurtowej wysokiej jakości kwasu 4-o-(-d-glukopiranozylo)-d-gluko-heksonowego cas 534-42-9 na sprzedaż tutaj z naszej fabryki. Dostępna jest dobra obsługa i rozsądna cena.
Kwas 4-O-(-D-glukopiranozylo)-D-glukoheksonowyjest disacharydem,-kwasem cukrowym powstałym poprzez wiązanie glikozydowe pomiędzy dwiema jednostkami glukozy, gdzie jedna glukoza jest utleniana do reszty kwasu glukonowego. W szczególności -anomeryczny węgiel (C1) cząsteczki D-glukopiranozy jest połączony wiązaniem O-glikozydowym z grupą hydroksylową w pozycji C4 kwasu D-gluko-heksonowego (kwasu glukonowego). Struktura ta zachowuje konformację pierścienia piranozowego redukującej jednostki glukozy, wprowadzając jednocześnie grupę kwasu karboksylowego w pozycji C1 części kwasu glukonowego, zmieniając jej właściwości chemiczne.
Wiązanie glikozydowe (1 → 4) nadaje stereospecyficzność, wpływając na rozpoznawanie enzymatyczne i hydrolizę. Związek ten może powstać w wyniku częściowego utlenienia maltozy (-D-glukopiranozylo-(1 → 4)-D-glukozy) lub poprzez modyfikacje biochemiczne. Jego amfifilowy charakter-łączący hydrofilowe grupy hydroksylowe/karboksylowe ze szkieletem glikozydowym-sugeruje potencjalne zastosowania w chelatowaniu, środkach powierzchniowo czynnych lub jako półprodukt w metabolizmie węglowodanów. Techniki analityczne, takie jak NMR i spektrometria mas, są niezbędne do potwierdzenia jego regio- i stereochemii.
Dodatkowe informacje o związku chemicznym:
|
Wzór chemiczny |
C12H22O12 |
|
Dokładna masa |
358.11 |
|
Masa cząsteczkowa |
358.30 |
|
m/z |
358.11 (100.0%), 359.11 (13.0%), 360.12 (2.5%) |
|
Analiza elementarna |
C, 40.23; H, 6.19; O, 53.58 |
|
Temperatura topnienia |
155-157 stopni (rozkład) |
|
Temperatura wrzenia |
864.7±65,0 stopnia (przewidywany) |
|
Gęstość |
1,79±0,1 g/cm3 (przewidywana) |
 |
 |
Kwas 4-O-(-D-glukopiranozylo)-D-glukoheksonowyjako substancja o unikalnych właściwościach chemicznych wykazała szeroki potencjał zastosowań w wielu dziedzinach. Oto jego główne zastosowania:
Kosmetyki i produkty do pielęgnacji skóry
Kwas maltowy to jeden z kwasów owocowych czwartej generacji, pozyskiwany z roślin, co nadaje mu szczególne zalety w kosmetykach i produktach do pielęgnacji skóry. Może delikatnie usunąć keratynę ze skóry, poprawić szorstkość i matowość skóry oraz sprawić, że skóra będzie gładsza i jaśniejsza. Kwas maltozowy pomaga również promować metabolizm skóry, zwiększa elastyczność i blask skóry.
Jedzenie i napoje
Kwas maltozowy ma słodko-kwaśny smak i może być stosowany jako dodatek do żywności w celu wzmocnienia smaku i aromatu żywności. Może być również stosowany jako regulator kwasowości żywności, poprawiając równowagę kwasowości żywności. Kwas słodowy charakteryzuje się niską kalorycznością, niską słodyczą, brakiem higroskopijności i brakiem fermentacji, dzięki czemu nadaje się do wytwarzania żywności o niskiej zawartości cukru lub bez cukru i spełnia potrzeby zdrowej diety.
Farmaceutyki i produkty zdrowotne
Kwas słodowy ma pewne działanie farmakologiczne i może być stosowany do wytwarzania niektórych leków lub produktów zdrowotnych. Pomaga regulować równowagę kwasowo-zasadową w organizmie człowieka i poprawiać funkcje metaboliczne. Kwas maltozowy można również stosować jako zaróbkę leku lub stabilizator w celu poprawy stabilności i skuteczności leków.
Zastosowania przemysłowe i inne
Kwas maltozowy może być stosowany jako środek powierzchniowo czynny, dyspergator, emulgator itp. w przemyśle w celu poprawy dyspergowalności i stabilności materiałów. Można go również stosować w obróbce powierzchni metali, galwanizacji i innych procesach w celu poprawy gładkości i przyczepności powierzchni metalowych. Kwas maltulozowy można także wykorzystać do syntezy innych związków organicznych, służąc jako surowiec chemiczny w produkcji laboratoryjnej i przemysłowej. W przemyśle drukowania i farbowania tekstyliów kwas maltozowy można stosować jako barwnik i środek pomocniczy w druku w celu poprawy efektu barwienia i przejrzystości druku.
Jakie są procesy produkcyjne tej substancji
1.Chemiczna metoda syntezy katalitycznej
Chemiczna synteza katalityczna to metoda chemiczna wykorzystująca określone katalizatory i warunki reakcji w celu przekształcenia maltozy lub innych substancji cukrowych w kwas maltozowy. Ta metoda zwykle wymaga wysokiej temperatury i ciśnienia oraz może wytwarzać wiele-produktów ubocznych, co skutkuje złożonymi i kosztownymi kolejnymi etapami separacji i oczyszczania. Dlatego metoda chemicznej syntezy katalitycznej nie jest preferowaną metodą wytwarzania kwasu maltozowego.
2.Metoda transformacji mikrobiologicznej
Metoda transformacji mikrobiologicznej wykorzystuje aktywność metaboliczną mikroorganizmów do przekształcenia maltozy w kwas maltozowy. Metoda ta ma zalety ochrony środowiska, wysoką wydajność i niski koszt i stopniowo stała się główną metodą produkcji kwasu maltozowego.
Wybierz szczepy drobnoustrojów, które mogą skutecznie przekształcać maltozę, takie jak Pseudomonas aeruginosa. Fermentacja i hodowla szczepów bakteryjnych przeprowadzana jest w celu zapewnienia odpowiednich składników odżywczych i warunków wzrostu, umożliwiając szczepom rozmnażanie się w dużych ilościach i gromadzenie enzymów niezbędnych do transformacji.
Odwiruj sfermentowane i hodowane szczepy bakteryjne, zbierz komórki bakteryjne i przygotuj roztwór komórek spoczynkowych. Dodaj maltozę do roztworu komórek spoczynkowych w celu przeprowadzenia reakcji transformacji. Podczas procesu reakcji konieczne jest kontrolowanie odpowiednich warunków, takich jak temperatura, wartość pH i prędkość wytrząsania, aby poprawić wydajność konwersji i jakość produktu.
Po zakończeniu reakcji konwersji maltozę wapniową lub maltozę sodową ekstrahuje się w etapach takich jak wirowanie, zatężanie przez odparowanie i wytrącanie etanolem. Na koniec produkt w postaci kwasu maltozowego otrzymuje się w reakcji wypierania kwasu siarkowego i dalej oczyszcza się poprzez wymianę jonową, krystalizację i inne etapy w celu poprawy jego czystości i wydajności.
3. Metoda utleniania katalizowana enzymatycznie
Metoda utleniania enzymatycznego polega na zastosowaniu określonych enzymów (takich jak oksydaza cukrowa i katalaza) w celu katalizowania reakcji utleniania maltozy, w wyniku której powstaje kwas maltozowy. Zaletą tej metody są łagodne warunki reakcji, łatwa kontrola i niskie zanieczyszczenie środowiska.
Wybierz enzymy, które mogą katalizować reakcję utleniania maltozy, takie jak oksydaza cukrowa i katalaza. Dodaj enzymy do roztworu maltozy i kontroluj odpowiednie warunki reakcji (takie jak temperatura, pH i stężenie tlenu).
Podczas procesu reakcji konieczne jest ciągłe mieszanie roztworu, aby zapewnić wystarczający kontakt i reakcję pomiędzy enzymem i maltozą.
Kontroluj szybkość reakcji i jakość produktu, dostosowując warunki reakcji, takie jak temperatura i wartość pH.
Po zakończeniu reakcji produkt w postaci kwasu maltozowego ekstrahuje się i oczyszcza na etapach takich jak filtracja, zatężanie i krystalizacja.
Co jest bardziej przyjazne dla środowiska, chemiczna synteza katalityczna czy transformacja mikrobiologiczna
Metoda chemicznej syntezy katalitycznej: zwykle ma wysoką szybkość reakcji i stopień konwersji oraz może skutecznie syntetyzować kwas maltozowy. Jednak ta metoda może generować wiele produktów ubocznych-, co skutkuje złożonymi i kosztownymi kolejnymi etapami rozdzielania i oczyszczania.
Metoda transformacji drobnoustrojów: Wykorzystując aktywność metaboliczną mikroorganizmów do przekształcania maltozy w kwas maltozowy, efekt leczenia jest stabilny i łatwy do kontrolowania. W wyniku tej metody zwykle powstaje tylko niewielka ilość-produktów ubocznych lub nieszkodliwych substancji, co jest korzystne przy ekstrakcji i oczyszczaniu kolejnych produktów.
Metoda chemicznej syntezy katalitycznej: W procesie reakcji mogą być wymagane toksyczne i szkodliwe katalizatory i rozpuszczalniki, co może powodować zanieczyszczenie środowiska. Ponadto gazy spalinowe, ścieki i odpady powstałe w procesie reakcji również muszą zostać odpowiednio oczyszczone, aby uniknąć dalszego wpływu na środowisko.
Metoda transformacji mikrobiologicznej: opiera się głównie na aktywności metabolicznej mikroorganizmów i nie wymaga wprowadzania toksycznych lub szkodliwych substancji chemicznych. Ta metoda zwykle nie powoduje wytwarzania szkodliwych-produktów ubocznych, gazów spalinowych, ścieków ani pozostałości odpadów podczas procesu reakcji i ma stosunkowo niewielki wpływ na środowisko.
Metoda chemicznej syntezy katalitycznej: zwykle wymaga dużej ilości energii i surowców, w tym katalizatorów, rozpuszczalników i reagentów. Zużycie tych zasobów nie tylko zwiększa koszty produkcji, ale może również wywierać presję na środowisko.
Metoda transformacji mikrobiologicznej: opiera się głównie na aktywności metabolicznej mikroorganizmów i nie wymaga dodatkowego nakładu energii (z wyjątkiem składników odżywczych niezbędnych do wzrostu drobnoustrojów i odpowiednich warunków środowiskowych). Dlatego metoda ta charakteryzuje się stosunkowo niskim zużyciem zasobów.
Metoda chemicznej syntezy katalitycznej: Chociaż ma wysoką szybkość reakcji i stopień konwersji, jej trwałość może być ograniczona czynnikami takimi jak duże zużycie zasobów i wpływ na środowisko. Ponadto należy odpowiednio postępować z-produktami ubocznymi i odpadami powstałymi w procesie reakcji tej metody, aby uniknąć-długoterminowego wpływu na środowisko.
Metoda transformacji mikrobiologicznej: Może działać stabilnie przez długi czas w odpowiednich warunkach środowiskowych, nie powodując wtórnych zanieczyszczeń. Metoda ta ma stosunkowo niski poziom zużycia zasobów i wpływu na środowisko, dlatego jej trwałość jest stosunkowo silna.
Jaka jest różnica w szlakach metabolicznych tej substancji i fruktozy w organizmie człowieka
1.Szlak metaboliczny kwasu maltozowego
Kwas maltozowy musi najpierw zostać rozłożony w organizmie człowieka na maltozę. Warto jednak zaznaczyć, że sam kwas maltozowy nie pochodzi bezpośrednio z pożywienia, ale może pojawić się jako produkt pewnych reakcji chemicznych lub procesów biologicznych. W regularnej diecie ludzie chętniej bezpośrednio spożywają maltozę niż kwas maltozowy. Maltoza jest hydrolizowana do dwóch cząsteczek glukozy w jelicie cienkim przez maltazę (znaną również jako alfa glukozydaza).
Wchłanianie i wykorzystanie glukozy
Glukoza jest głównym źródłem energii dla komórek nabłonka jelita cienkiego i głównym składnikiem glukozy we krwi. Glukoza po wchłonięciu przez komórki nabłonkowe jelita cienkiego szybko przedostaje się do krwioobiegu, powodując wzrost poziomu cukru we krwi. Cukier we krwi jest transportowany krwią do różnych tkanek w całym organizmie w celu wykorzystania lub przechowywania przez komórki.
W wątrobie i mięśniach glukoza może zostać przekształcona w glikogen i magazynowana na przyszłe potrzeby energetyczne. Kiedy organizm potrzebuje energii, glikogen wątrobowy i glikogen mięśniowy mogą zostać rozłożone na glukozę i uwolnione do krwiobiegu, uwalniając energię wewnątrz komórek w procesach takich jak glikoliza, cykl kwasu cytrynowego i fosforylacja oksydacyjna.
2. Szlak metaboliczny fruktozy
Wchłanianie i transport: Fruktoza jest monosacharydem, który może być bezpośrednio wchłaniany przez komórki nabłonka jelita cienkiego. Za pomocą białka transportowego glut5 fruktoza przedostaje się do komórek jelita cienkiego i jest przekształcana w komórkach w fruktozę 1-fosforanową lub inne metabolity pośrednie.
Metabolizm wątroby: Większość fruktozy (około 85,5%) przedostaje się do komórek jelitowych i żyły wrotnej za pomocą białka transportowego glut2 i jest transportowana do wątroby w celu metabolizmu. W wątrobie fruktoza jest najpierw fosforylowana do fruktozo-1-fosforanu, następnie rozkładana do glukozy i dalej syntetyzowana do substancji takich jak glukoza i trójglicerydy.
Część glukozy zostanie uwolniona do krwioobiegu i wykorzystana przez inne tkanki organizmu; Trójglicerydy mogą gromadzić się w wątrobie, co prowadzi do wystąpienia stłuszczenia wątroby.
Metabolizm innych tkanek: Oprócz wątroby fruktoza może być metabolizowana również w innych tkankach, takich jak jelito cienkie i nerki, ale tempo metabolizmu jest stosunkowo niskie.
Często zadawane pytania
P: Dlaczego ten związek prawie nie-fermentuje przez zwykłe szczepy drożdży, mimo że jest pochodną disacharydu pochodzącą-z glukozy?
+
-
Odp.: Jego koniec redukujący jest utleniany do karboksylanu (struktura kwasu glukonowego), eliminując wolną grupę aldehydową wymaganą do glikolizy drożdży. Ponadto wiązanie 4-O-glukozydowe i ujemnie naładowany karboksylan blokują rozpoznawanie przez większość glikozydaz drożdżowych, czyniąc je odpornymi na typowe szlaki metabolizmu cukru.
P: Czy kwas 4-O-(-D-Glukopiranozylo)-D-glukoheksonowy ma znaczącą zdolność chelatującą i w przypadku jakich jonów metali jest najbardziej specyficzny?
+
-
O: Tak. Grupa karboksylanowa plus wiele sąsiadujących grup hydroksylowych umożliwia jej działanie jako słaby chelator polihydroksykarboksylanowy. Wykazuje preferencyjne wiązanie z Fe³⁺, Cu²⁺ i Ca²⁺, ale nie z Mg²⁺, ze względu na przestrzenne rozmieszczenie równikowych grup hydroksylowych i anionowego karboksylanu.
Popularne Tagi: 4-o-(-d-glukopiranozyl)-d-kwas glukoheksonowy CAS 534-42-9, dostawcy, producenci, fabryki, hurtownia, zakup, cena, luzem, na sprzedaż