Czysta lecytyna w proszku CAS 8002-43-5

Czysta lecytyna w proszku, znana również jako lecytyna sojowa, jest produktem ubocznym rafinacji oleju sojowego, który otrzymuje się przez ekstrakcję rozpuszczalnikiem, odwirowanie i przemycie alkoholem. Znajdująca się na rynku granulowana lecytyna sojowa jest produktem fosfolipidów wytrącanych z oleju sojowego podczas odśluzowywania, a następnie przetwarzanych i suszonych. Czysta lecytyna sojowa jest brązowawo-żółtą woskową substancją stałą, łatwo wchłaniającą wodę i zamieniającą się w brązowawo-czarną substancję koloidalną, łatwą do utlenienia i stopniowo zmieniającą się z brązowo-żółtej na brązowawo-czarną; Lecytyna sojowa zawiera lecytynę, cefalinę itp., które mogą opóźniać starzenie i zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym i mózgowo-naczyniowym. Lecytyna sojowa może zwiększać zdolność przekazywania informacji komórkowych, poprawiając w ten sposób witalność mózgu i zwiększając zdolność samonaprawy błony komórkowej w celu ochrony wątroby.

Lecytyna sojowa to esencja pozyskiwana z nasion soi. Jest także jednym ze składników lipidowych potrzebnych organizmowi człowieka. Stosowany jest głównie w przemyśle jako emulgator, humektant, zagęszczacz itp. Pełni jednocześnie rolę suplementu diety. Najważniejsze jest to, że istnieją inne fizjologiczne funkcje regulujące. A główny efekt zależy od fosfatydylocholiny, to znaczy rdzeń tej części to prawdziwa część lecytynowa.

1. Opóźnij starość

Ludzkie ciało składa się z 60 bilionów komórek. Jedna sekunda zabije 500 000 ludzi i zregeneruje 500 000 ludzi. Wraz ze wzrostem wieku liczba śmierci komórek będzie coraz większa, podczas gdy liczba regenerowanych komórek będzie coraz mniejsza. Kiedy liczba śmierci komórek jest większa niż liczba regeneracji, ludzie zaczynają się starzeć. Proces metaboliczny komórek jest regulowany przez błonę komórkową. Zdrowie błony komórkowej jest bezpośrednio związane ze zdolnością do samonaprawy, zdolnością do przekazywania informacji, odpornością na uszkodzenia zewnętrzne, aktywnością komórek i zdolnością do regeneracji komórek. Błona komórkowa składa się głównie z lecytyny. Dostarczanie lecytyny do organizmu człowieka oznacza, że ​​może ona naprawiać uszkodzoną błonę komórkową, poprawiać funkcję błony komórkowej, zmiękczać i odmładzać błonę komórkową oraz zwiększać aktywność komórkową. Poprzez spożycie lecytyny może poprawić zdolność metaboliczną organizmu ludzkiego, zdolność samoleczenia i zdolność regeneracji tkanki przeciwciał, zwiększyć witalność organizmu ludzkiego i zasadniczo opóźnić starzenie się człowieka.

2. Zmiatacz naczyń, profilaktyka chorób układu krążenia i naczyń mózgowych

Lecytyna może emulgować i rozkładać olej, a także emulgować cholesterol i tłuszcz przyczepiony do ściany naczynia krwionośnego na cząsteczki, które można rozpuścić we krwi i przetransportować z powrotem do wątroby w celu metabolizmu. Może zmiękczać naczynia krwionośne, poprawiać lipidy w surowicy i eliminować nadtlenki, zmniejszać zawartość cholesterolu i tłuszczu we krwi, zmniejszając w ten sposób lepkość krwi, poprawiając krążenie krwi i skracając czas retencji tłuszczu w naczyniach krwionośnych. Ponadto bogata w składniki odżywcze i bogata w tlen krew może płynnie przepływać do mózgu, serca i innych narządów. Departament Żywienia Żywności Kolegium Medycznego Uniwersytetu Keio w Japonii przeprowadził eksperymenty kliniczne i doszedł do wniosku, że przyjmowanie lecytyny może skutecznie redukować nadmierne stężenie lipidów i cholesterolu we krwi, zapobiegając w ten sposób i lecząc chorobę niedokrwienną serca, nadciśnienie, zawał mięśnia sercowego, udar mózgu zakrzepica, krwotok mózgowy, miażdżyca i inne choroby.

3. Wzmocnij mózg i inteligencję, zapobiegaj demencji starczej

Lecytyna może dostarczać wystarczającej ilości składników odżywczych dla komórek nerwowych mózgu, przyspieszać transmisję informacji między nerwami mózgowymi, poprawiając w ten sposób witalność mózgu, eliminując zmęczenie mózgu, sprawiając, że mózg szybko myśli oraz poprawiając efektywność uczenia się i pracy. Lecytyna może utrzymywać normalną funkcję komórek nerwowych mózgu, poprawiać funkcję układu nerwowego mózgu i osiągać efekt zapobiegania chorobie Alzheimera, jednocześnie naprawiając uszkodzone komórki mózgowe i otwierając przeszkody między mózgiem a krążeniem krwi.

4. Ochraniacz wątroby

Intensywne picie lub nadmierne odżywianie zwiększy obciążenie komórek wątroby i zmniejszy zdolność wątroby do syntezy fosfolipidów. Kiedy fosfatydylocholina jest niewystarczająca w ludzkim ciele, doprowadzi to do gromadzenia się dużej ilości tłuszczu w wątrobie, tworząc stłuszczenie wątroby, które zniszczy komórki wątroby, zmniejszy czynność wątroby i spowoduje marskość, a nawet raka wątroby. Udowodniono naukowo, że suplementacja lecytyną może poprawić metabolizm materiałów w komórkach wątroby, promować degradację tłuszczu, chronić wątrobę i zapobiegać stłuszczeniu wątroby i innym chorobom.

5. Odżywianie diabetyków

Lecytyna może poprawiać funkcję trzustki, naprawiać komórki trzustki, sprawiać, że wydzielają wystarczającą ilość insuliny, obniżać poziom cukru we krwi i skutecznie transportować glukozę we krwi do komórek, łagodząc w ten sposób stan cukrzycy.

6. Główne składniki biofilmu

Jest niezbędnym podstawowym materiałem dla organizmu człowieka

Lecytyna może promować transmisję duchową, poprawiać witalność mózgu, a dzięki dobrej emulgacji może skutecznie zapobiegać osadzaniu się cholesterolu w ścianie naczynia krwionośnego i usuwać część osadu, odgrywając w ten sposób rolę w obniżaniu poziomu cholesterolu w surowicy, zmniejszaniu lepkości krwi, promowaniu krążenie krwi i zapobieganie chorobom układu krążenia. Dlatego regularne spożywanie produktów zawierających lecytynę sojową może skutecznie regulować poziom lipidów i cholesterolu we krwi, poprawiać pracę mózgu, poprawiać pamięć i zapobiegać różnym chorobom.

Lecytyna jest powszechnie spotykana w żółtku jaja, mózgu zwierzęcym, soi, kukurydzy, nasionach bawełny i innych zasobach. W praktycznych zastosowaniach jest pozyskiwany głównie z soi i żółtka jaja. Ekstrakcja lecytyny o wysokiej czystości zawsze była ważnym tematem w badaniach nad fosfolipidami. Pozostałość olejowa oleju sojowego z przetwarzania soi zawiera 40% ~ 50% fosfolipidów, a zawartość lecytyny w lecytynie sojowej wynosi około 16% ~ 20%. Metody ekstrakcji i separacji lecytyny sojowej obejmują głównie:

1) Metoda rozpuszczalników organicznych

Tradycyjna produkcja lecytyny wykorzystuje do ekstrakcji rozpuszczalnik organiczny. Jego zasadą jest rozdzielanie składników mieszanych fosfolipidów według różnicy rozpuszczalności w rozpuszczalniku. Stosowanymi rozpuszczalnikami są na ogół alkohol niskowęglowy C1 ~ C4, n-heksan, eter naftowy, eter, octan etylu itp. Kluczem metody ekstrakcji rozpuszczalnikiem jest znalezienie dobrego rozpuszczalnika lub układu rozpuszczalników oraz temperatury, ilości rozpuszczalnika a stężenie rozpuszczalnika musi być kontrolowane podczas ekstrakcji. Rozpuszczalnik organiczny można podzielić na metodę ekstrakcji jednym rozpuszczalnikiem i metodę ekstrakcji mieszanymi rozpuszczalnikami.

2) Metoda wytrącania soli nieorganicznej z rozpuszczalnikiem organicznym

Ta metoda polega na ekstrakcji lecytyny z fosfolipidów przy użyciu właściwości, że lecytyna może wytrącać się z niektórymi solami nieorganicznymi, tak aby oddzielić ją od innych fosfolipidów i usunąć białko i tłuszcz. Po porównaniu kilku soli nieorganicznych, takich jak CdCl2, MgCl2, CaCl2, ZnCl2, stosowanych do ekstrakcji lecytyny sojowej, uważa się, że ZnCl2 jest idealnym precypitatorem.

3) Technika separacji chromatograficznej

Separacja chromatograficzna to wydajna technologia separacji, która w przeszłości była głównie stosowana w laboratoriach, ale w ciągu ostatnich 20 lat była stopniowo zwiększana i stosowana w przemyśle. Chromatografia cienkowarstwowa, chromatografia kolumnowa i wysokosprawna chromatografia cieczowa są powszechnie stosowane w ekstrakcji lecytyny sojowej.

4) Technologia separacji metodą chromatografii cienkowarstwowej

Lecytynę sojową oczyszczono metodą wirówkowej chromatografii cienkowarstwowej (CTLC) i zidentyfikowano metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej (HPLC) i chromatografii cienkowarstwowej (TLC). Wyniki pokazały, że 716 mg czystego SPC można uzyskać przy objętości wstrzyknięcia 1000 mg. Metoda CTLC jest prosta, a ilość preparatu jest duża. Neutralne zanieczyszczenia i inne fosfolipidy są usuwane z produktu, a czystość SPC wynosi 99,99%.

5) Kolumnowa technologia separacji chromatograficznej

Chromatografia kolumnowa wykorzystuje adsorbent jako fazę stacjonarną. Kiedy substancje rozpuszczone w fazie ruchomej przechodzą przez fazę stacjonarną, ich zdolności adsorpcji i desorpcji są różne, aby osiągnąć cel separacji. Li Wei i in. [8] użyli żelu krzemionkowego jako adsorbentu i zmieszanego roztworu metanolu i chloroformu z różnicą gradientów (1 ∶ 2)~(2 ∶ 1) do przeprowadzenia elucji w gradiencie wklęsłym, który może eluować lecytynę. Ilość eluentu jest tylko 5 ~ 6 razy większa od objętości kolumny, a czas elucji to tylko 6 godzin.

6) Technologia ekstrakcji nadkrytycznej

Ekstrakcja cieczą w stanie nadkrytycznym (SFE) to nowa technologia, która szybko rozwijała się w ostatnich latach. Powszechnie stosowany płyn nadkrytyczny CO2 może w pełni zachować właściwości odżywcze i funkcjonalne produktu. Poprzez eksperyment ortogonalny ustalono optymalne warunki technologiczne przygotowania lecytyny z Polygonum multiflorum Thunb. metodą ekstrakcji CO2 w stanie nadkrytycznym. Optymalne warunki procesu dobrano następująco: ciśnienie ekstrakcji 32 MPa, temperatura ekstrakcji 50 stopni, ciśnienie w reaktorze 6 MPa, temperatura reaktora 55 stopni.

7) Metoda separacji membranowej

Ta metoda polega na oddzieleniu lecytyny od mieszaniny na podstawie masy cząsteczkowej różnych składników lecytyny i ich trudności w przechodzeniu przez półprzepuszczalną membranę. Jeśli roztwór fosfolipidów rozpuszczony w mieszaninie etanu i izopropanolu przejdzie przez półprzepuszczalną membranę polipropylenową, stężenie lecytyny może wzrosnąć z 25 procent do 51 procent.

Popularne Tagi: czysta lecytyna w proszku cas 8002-43-5, dostawcy, producenci, fabryka, hurt, kup, cena, luzem, na sprzedaż