Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. jest jednym z najbardziej doświadczonych producentów i dostawców proszku ureazy cas 9002-13-5 w Chinach. Zapraszamy do sprzedaży hurtowej wysokiej jakości proszku ureazy cas 9002-13-5 na sprzedaż tutaj z naszej fabryki. Dostępna jest dobra obsługa i rozsądna cena.
Ureaza w proszku, CAS 9002-13-5. Jest to ważny enzym, który głównie katalizuje rozkład mocznika na dwutlenek węgla i amoniak. Enzym ten występuje w różnych organizmach, w tym mikroorganizmach, roślinach i zwierzętach, i odgrywa kluczową funkcję biologiczną. Jest to metaloenzym, który przede wszystkim katalizuje hydrolizę mocznika przy użyciu jonów niklu jako kofaktora. Jony niklu tworzą kompleksy ze specyficznymi miejscami białek enzymatycznych, tworząc centrum aktywne ureazy. To centrum aktywne może wiązać się z mocznikiem i stabilnie wiązać się poprzez wiązania wodorowe i interakcje ładunków, katalizując rozkład mocznika na dwutlenek węgla i amoniak.
Masa cząsteczkowa ureazy jest stosunkowo duża, zwykle około 544620 Da i jest to enzym stosunkowo stabilny. Ma wiele ważnych znaczeń w biologii. Po pierwsze, udział w rozkładzie i metabolizmie mocznika pomaga w utrzymaniu równowagi azotowo-kwasowo--zasadowej w organizmie człowieka. Po drugie, jako jeden z ważnych enzymów metabolicznych Helicobacter pylori, odgrywa kluczową rolę w patogenezie i diagnostyce infekcji Helicobacter pylori. Ponadto uczestniczy także w badaniach różnych procesów biologicznych, takich jak metabolizm amoniaku, obieg azotu itp., zapewniając potężne narzędzia do badań w pokrewnych dziedzinach.
Ureaza w proszku, jako kluczowa klasa enzymów, odgrywa ważną rolę w różnych organizmach, zwłaszcza w katalizowaniu rozkładu mocznika na dwutlenek węgla i amoniak. Poniżej znajduje się szczegółowa analiza struktury i funkcji ureazy:
Struktura ureazy
Ureaza jest złożoną klasą enzymów, zazwyczaj składającą się z reszty białka i jonów metali (głównie jonów niklu) jako kofaktorów. Składniki te razem tworzą centrum aktywne ureazy, umożliwiając jej skuteczne katalizowanie reakcji hydrolizy mocznika.
(1) Część białkowa: Część białkowa ureazy składa się zwykle z wielu podjednostek, które są ułożone i połączone w określony sposób, tworząc cząsteczki enzymu o określonej-strukturze trójwymiarowej. Interakcje i efekty synergiczne pomiędzy tymi podjednostkami są kluczowe dla utrzymania aktywności katalitycznej i stabilności ureazy.
(2) Kofaktory jonów metali: Centrum aktywne ureazy zazwyczaj zawiera jeden lub więcej jonów metali jako kofaktorów, przy czym najczęstsze są jony niklu. Jony niklu tworzą kompleksy ze specyficznymi miejscami białek enzymatycznych, tworząc w ten sposób centrum katalityczne ureazy. Ta złożona struktura może stabilnie wiązać się z mocznikiem i katalizować hydrolizę mocznika poprzez szereg reakcji chemicznych.
Funkcja ureazy
Główną funkcją ureazy jest katalizowanie rozkładu mocznika na dwutlenek węgla i amoniak. Proces ten ma ogromne znaczenie u różnych organizmów i obejmuje wiele aspektów, takich jak metabolizm azotu i równowaga kwasowo-zasadowa.
(1) Metabolizm azotu: Mocznik jest jednym z głównych produktów metabolizmu białek, które można rozłożyć na amoniak i dwutlenek węgla w wyniku katalitycznego działania ureazy. Amoniak może być dalej wykorzystywany przez organizmy do udziału w syntezie aminokwasów lub innych procesach metabolizmu azotu. Proces ten pomaga organizmom utrzymać równowagę azotową, zapewniając prawidłowy wzrost, rozwój i funkcje fizjologiczne.
(2) Równowaga kwasowo-zasadowa: Dwutlenek węgla wytwarzany w wyniku rozkładu mocznika katalizowanego ureazą może brać udział w regulacji równowagi kwasowo--zasadowej w organizmie.
Dwutlenek węgla reaguje z wodą, tworząc kwas węglowy, który pomaga utrzymać równowagę kwasowo--zasadową w organizmie. Ma to kluczowe znaczenie dla normalnych funkcji fizjologicznych organizmów, szczególnie w przypadku zmian w-zasadowym ładunku kwasu.
(3) Zastosowanie kliniczne: Ureaza ma wiele zastosowań w praktyce klinicznej. Na przykład w diagnozowaniu zakażenia Helicobacter pylori do wykrycia jego obecności można zastosować ureazę wytwarzaną przez Helicobacter pylori. Ponadto ureazę wykorzystuje się także do oceny czynności nerek, badania procesów biologicznych, takich jak metabolizm amoniaku i obieg azotu.
Związek pomiędzy strukturą i funkcją ureazy
Struktura ureazy jest ściśle związana z jej funkcją. Wielopodjednostkowa struktura białka i obecność kofaktorów jonów metali razem tworzą centrum katalityczne ureazy, umożliwiając jej skuteczne katalizowanie reakcji hydrolizy mocznika. Tymczasem struktura ureazy determinuje także jej aktywność katalityczną i stabilność.
(1) Aktywność katalityczna:
Aktywność katalityczna zależy głównie od kofaktorów jonów metali w ich centrum aktywnym i otaczających reszt aminokwasowych. Składniki te łącznie określają jego skuteczność katalityczną i specyficzność wobec mocznika.
(2) Stabilność:
Stabilność strukturalna ma kluczowe znaczenie dla jego aktywności katalitycznej i funkcji biologicznej. Interakcje i efekty synergiczne między wieloma podjednostkami pomagają utrzymać-trójwymiarową strukturę i stabilność ureazy, zapewniając jej zdolność do działania jako katalizator w różnych warunkach środowiskowych.
Podsumowując, jako ważna klasa enzymów, odgrywa kluczową rolę katalityczną w organizmach żywych. Jej złożona struktura i specyficzne funkcje wspólnie decydują o ważnej roli ureazy w metabolizmie azotu, regulacji równowagi kwasowo--zasadowej i zastosowaniach klinicznych. Zagłębiając się w związek pomiędzy strukturą i funkcją, możemy lepiej zrozumieć mechanizmy ich działania w organizmie oraz dostarczyć nowych pomysłów i metod leczenia i diagnozowania chorób z nimi związanych.
Ureaza w proszkuto enzym oligomeryczny zawierający nikiel, który może specyficznie katalizować hydrolizę mocznika z wytworzeniem amoniaku i dwutlenku węgla. Jako jeden z najwcześniejszych enzymów, który został skrystalizowany i udowodniono, że jest białkiem, jest szeroko obecny w przyrodzie, w tym w mikroorganizmach, tkankach zwierzęcych i roślinnych oraz w glebie. Dzięki swoim unikalnym właściwościom katalitycznym wykazał szerokie zastosowanie w rolnictwie, przemyśle spożywczym, przemyśle, medycynie i wielu innych dziedzinach.
W dziedzinie rolnictwa
1. Popraw efektywność wykorzystania nawozów azotowych
Zasada działania: Mocznik jest powszechnie stosowanym nawozem azotowym w produkcji rolnej, ale zastosowany do gleby szybko katalizuje hydrolizę mocznika, co prowadzi do szybkiego ulatniania się i wymywania amoniaku, zmniejszając efektywność wykorzystania nawozu azotowego. Inhibitory mogą spowalniać szybkość hydrolizy mocznika poprzez hamowanie aktywności ureazy, umożliwiając występowanie mocznika w stanie molekularnym w glebie przez dłuższy okres czasu. Zwiększa to szansę, że mocznik zostanie zaadsorbowany przez koloidy glebowe lub przedostanie się wraz z wodą do korzeni roślin, poprawiając w ten sposób wchłanianie azotu przez rośliny i efektywność jego wykorzystania.
Przypadek: W uprawie pszenicy zmieszanie inhibitorów ureazy z mocznikiem może zwiększyć stopień wykorzystania nawozów azotowych o 10% do 15% i zmniejszyć straty wynikające z ulatniania się amoniaku o 30% do 40%. Oznacza to, że przy tej samej ilości nawozu rośliny mogą wchłonąć więcej azotu, pobudzić wzrost i rozwój oraz zwiększyć plony.
Zalety: Zastosowanie inhibitorów ureazy nie tylko poprawia efektywność wykorzystania nawozów azotowych, ale także zmniejsza częstotliwość i ilość nawozów, obniżając tym samym koszty produkcji rolnej. Jednocześnie zmniejsza zanieczyszczenie gleb i eutrofizację wód spowodowaną nadmiernym nawożeniem, co jest korzystne dla zrównoważonego rozwoju rolnictwa.
2. Zmniejsz zanieczyszczenie środowiska
Zasada: Ulatnianie się amoniaku jest jedną z ważnych dróg utraty azotu w produkcji rolnej, a także jest główną przyczyną zanieczyszczenia atmosfery amoniakiem i powstawania kwaśnych deszczy. Inhibitory zmniejszają zanieczyszczenie atmosfery poprzez zmniejszenie ulatniania się amoniaku. Ponadto ograniczenie wymywania azotu może również złagodzić zanieczyszczenie wody i zapobiec eutrofizacji jednolitych części wód.
Dane dodatkowe: Badania wykazały, że stosowanie inhibitorów ureazy może zmniejszyć emisję ulatniającego się amoniaku z pól uprawnych o 20–50%.
Dane te w pełni pokazują ważną rolę inhibitorów ureazy w ograniczaniu zanieczyszczenia środowiska.
Korzyści dla środowiska: Zmniejszenie ulatniania się amoniaku i wypłukiwania azotu ze zbiorników wodnych, poprawa jakości powietrza i wody oraz ochrona środowiska ekologicznego. Jednocześnie ogranicza negatywny wpływ produkcji rolnej na środowisko, co jest zgodne z koncepcją rozwoju zielonego rolnictwa.
3. Regulacja dopływu azotu do gleby
Zasada: Inhibitory mogą regulować szybkość hydrolizy mocznika w glebie, dopasowując uwalnianie azotu do zapotrzebowania roślin na nawozy. We wczesnej fazie wzrostu roślin należy spowolnić hydrolizę mocznika, aby uniknąć nadmiernego dostarczania azotu prowadzącego do nadmiernego wzrostu roślin; W późniejszej fazie wzrostu roślin należy zapewnić wystarczającą podaż azotu, aby zaspokoić potrzeby wzrostu i plonowania roślin.
Przykład zastosowania: W uprawie kukurydzy, zgodnie z wymaganiami nawozowymi kukurydzy, zastosowanie podczas siewu inhibitorów ureazy zawierających mocznik może zapewnić wystarczające zaopatrzenie kukurydzy w azot w kluczowych fazach wzrostu, takich jak łączenie, frędzle i wypełnianie ziaren, poprawiając w ten sposób plon i jakość kukurydzy.
Znaczenie dla rolnictwa: Regulując zaopatrzenie gleby w azot, można poprawić odporność roślin na stres i zdolności adaptacyjne, a także zmniejszyć wzrost roślin i straty plonów spowodowane niewystarczającą lub nadmierną podażą azotu. Jednocześnie zoptymalizowano plan nawożenia, poprawiając efektywność wykorzystania nawozów.
4. Badania gleby i rekultywacja
Badanie gleby: można zastosować do wykrycia zawartości mocznika w glebie. Mierząc ilość amoniaku wytwarzanego w wyniku hydrolizy mocznika katalizowanej ureazą, można dokładnie obliczyć stężenie mocznika w glebie. Ma to ogromne znaczenie dla poznania stanu żyzności gleby i prowadzenia racjonalnego nawożenia.
Remediacja gleby: Wykorzystanie mikroorganizmów wytwarzających ureazę do biomineralizacji może zestalić jony metali ciężkich w glebie w celu oczyszczenia zanieczyszczeń metalami ciężkimi. Podczas procesu metabolicznego mikroorganizmy wytwarzające ureazę wytwarzają amoniak, który łączy się z jonami metali ciężkich w glebie, tworząc nierozpuszczalne osady, zmniejszając w ten sposób aktywność i toksyczność jonów metali ciężkich oraz osiągając cel, jakim jest remediacja gleby.
Sektor przemysłu spożywczego
1. Dodatki do żywności
Produkty makaronowe: W procesie produkcji chleba, ciastek i innych produktów makaronowychproszek ureazowypomaga zwiększyć wytrzymałość glutenu i poprawić elastyczność ciasta. Ureaza może katalizować reakcję niektórych składników ciasta, sprzyjać tworzeniu sieci glutenowej i sprawiać, że produkty makaronowe stają się bardziej miękkie i gumowate.
Żywność fermentowana: w żywności fermentowanej (takiej jak alkohol, sos sojowy) i produktach mlecznych można katalizować rozkład mocznika, aby kontrolować pozostałą ilość mocznika, aby uniknąć tworzenia się produktów ubocznych reakcji Maillarda- lub dostosować pH środowiska fermentacji.
Na przykład przy produkcji alkoholu nadmierna zawartość mocznika może mieć wpływ na smak i jakość wina. Mocznik można rozłożyć na amoniak i dwutlenek węgla, aby zmniejszyć zawartość mocznika i poprawić jakość wina.
Kontrola dawkowania: W przypadku stosowania jako dodatek do żywności należy określić konkretną dawkę na podstawie rodzaju produktu i procesu produkcyjnego. Zwykle na każde 100 kilogramów pożywienia dodaje się 0,1–0,5 kilograma ureazy, ale optymalną ilość należy ustalić eksperymentalnie. W przypadku obróbki określonej sfermentowanej żywności lub dodatków zawierających mocznik, dodana ilość może wynosić zaledwie 0,001% do 0,01%.
2. Testowanie żywności
Badanie mocznika: można stosować do wykrywania zawartości mocznika w żywności, zapewniając, że żywność spełnia standardy bezpieczeństwa. Mierząc ilość amoniaku wytwarzanego w wyniku hydrolizy mocznika katalizowanej ureazą, można dokładnie obliczyć stężenie mocznika w żywności. Ma to ogromne znaczenie dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności i ochrony zdrowia konsumentów.
Wykrywanie innych składników: można go również stosować do wykrywania innych-związków zawierających azot w żywności, takich jak aminokwasy, białka itp. Łącząc je z określonymi odczynnikami lub metodami, można szybko i dokładnie wykryć wiele składników żywności.
3. Wzbogacanie odżywiania żywności
Rozkład niebiałkowych źródeł azotu: Dodanie ureazy podczas przetwarzania żywności pomaga rozłożyć niebiałkowe źródła azotu (takie jak mocznik) w żywności, poprawiając wykorzystanie białka i wartość odżywczą żywności. Na przykład dodanie ureazy do paszy może spowodować rozkład mocznika w paszy, kontrolować szybkość uwalniania amoniaku, poprawić wykorzystanie azotu przez zwierzęta i pobudzić wzrost zwierząt.
Suplementacja żywieniowa: Można ją także łączyć z innymi składnikami odżywczymi w celu opracowania żywności o określonych funkcjach odżywczych. Na przykład, mieszając ureazę z surowcami bogatymi w białko, można przygotować wysokobiałkową, łatwostrawną żywność, która spełnia potrzeby żywieniowe określonych populacji.
Metoda wykrywania ureazy
Istnieją różne metody wykrywaniaproszek ureazowy, które można podzielić na różne typy w oparciu o zasady wykrywania i typy próbek. Oto kilka powszechnie stosowanych metod wykrywania ureazy:
Szybki test ureazowy:Szybki test ureazowy jest powszechnie stosowaną metodą wykrywania Helicobacter pylori. W tej metodzie za pomocą gastroskopii pobiera się próbki tkanki śluzowej lub śluzu z okolicy jamy żołądka, a następnie umieszcza się je w pojemniku z odczynnikiem zawierającym mocznik i czerwień fenolową. Jeśli w próbce występuje ureaza, będzie ona katalizować rozkład mocznika na amoniak i dwutlenek węgla, powodując zmianę koloru czerwonego wskaźnika fenolowego (z żółtego na czerwony), co oznacza obecność zakażenia Helicobacter pylori. Zaletą tej metody jest łatwa obsługa, wysoka dokładność i minimalny uraz, jest to jednak badanie inwazyjne obarczone pewnym ryzykiem.
Test oddechowy z mocznikiem:Mocznikowy test oddechowy to kolejna powszechnie stosowana metoda wykrywania Helicobacter pylori. Metoda ta polega na przyjmowaniu przez pacjentów doustnie kapsułek z mocznikiem zawierających znakowane izotopy węgla, zbieraniu wydychanych gazów i oznaczaniu zawartości znakowanych izotopów węgla. Jeśli w żołądku występuje infekcja Helicobacter pylori, rozkłada on przyjęty doustnie mocznik i wytwarza dwutlenek węgla znakowany izotopami węgla, który można wykryć za pomocą testu oddechowego. Metoda ta, charakteryzująca się nieinwazyjnością, dużą dokładnością i łatwością obsługi, jest obecnie jedną z najczęściej stosowanych w praktyce klinicznej metod wykrywania Helicobacter pylori.
Metoda biochemiczna:Metoda biochemiczna jest pośrednią metodą oznaczania aktywności ureazy poprzez pomiar ilości amoniaku lub dwutlenku węgla powstającego w wyniku rozkładu mocznika katalizowanego ureazą. Metoda ta wymaga użycia specyficznych odczynników biochemicznych i przyrządów pomiarowych, a operacja jest stosunkowo złożona i kosztowna. Ma jednak zalety wysokiej dokładności i czułości, odpowiednie do badań laboratoryjnych i testów klinicznych.
Metody immunologiczne:Metody immunologiczne to metoda określenia obecności zakażenia Helicobacter pylori poprzez wykrycie przeciwciał lub antygenów ureazy. Metoda ta obejmuje test immunoenzymatyczny (ELISA), test Western blot itp. Metody te mają tę zaletę, że są łatwe w obsłudze i wysokiej dokładności, ale mogą na nie wpływać takie czynniki, jak czas wytwarzania przeciwciał i różnice indywidualne.
Popularne Tagi: ureaza w proszku cas 9002-13-5, dostawcy, producenci, fabryki, hurtownia, zakup, cena, luzem, na sprzedaż